本網(wǎng)訊（特約記者/馬艷莉 通訊員/謝安國(guó) ） 近期，張仲景國(guó)醫(yī)國(guó)藥學(xué)院第三屆食品工廠大賽圓滿落下帷幕。本屆大賽歷時(shí)三個(gè)月，包含初賽、決賽等環(huán)節(jié)，吸引了眾多學(xué)子積極參與。

 在大賽決賽的開(kāi)幕式上，國(guó)醫(yī)學(xué)院段焰書(shū)記、創(chuàng)業(yè)就業(yè)中心主任郝鵬飛、教師代表謝安國(guó)分別發(fā)表了致辭。段焰強(qiáng)調(diào)了青年一代應(yīng)具備的努力拼搏和不甘示弱的精神，并分享了我院優(yōu)秀畢業(yè)生的成功故事，激勵(lì)著在場(chǎng)的每一位參賽選手。郝鵬飛指出，要將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的重要性，鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)诒荣愔心ゾ殑?chuàng)新精神與團(tuán)隊(duì)合作能力。謝安國(guó)代表參賽師生對(duì)學(xué)院對(duì)大賽的高度重視和大力支持表示感謝。

 自三月伊始，參賽隊(duì)伍便投入到了緊張的籌備工作中。從產(chǎn)品的研發(fā)到市場(chǎng)的分析，從工藝的創(chuàng)新到財(cái)務(wù)的規(guī)劃，參賽者不僅創(chuàng)立了各具特色的虛擬公司，還設(shè)計(jì)了引人注目的商標(biāo)，推出了富有創(chuàng)意的產(chǎn)品及其包裝，同時(shí)運(yùn)用三維動(dòng)畫(huà)技術(shù)，更好地展示了廠區(qū)的未來(lái)藍(lán)圖，展現(xiàn)了他們對(duì)天然資源產(chǎn)品加工、工藝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)和財(cái)務(wù)分析以及工廠制圖等方面的深刻理解和創(chuàng)新思維。

 經(jīng)過(guò)專家評(píng)審和觀眾的投票，美享食品公司和仲景食膳公司憑借其出色的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新的商業(yè)理念榮獲一等獎(jiǎng)。同時(shí)，沙葡公司和羊肚菌開(kāi)發(fā)公司以其獨(dú)特的地域特色和市場(chǎng)潛力獲得了二等獎(jiǎng)。此外，還有四組項(xiàng)目因其創(chuàng)新性和實(shí)用性榮獲三等獎(jiǎng)。

 食品科學(xué)與工程專業(yè)負(fù)責(zé)人馬艷莉教授表示，食品工廠設(shè)計(jì)大賽不僅是對(duì)學(xué)生綜合能力的一次全面檢驗(yàn)，更是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情、提升工程能力的重要途徑。學(xué)院將搭建更多學(xué)科競(jìng)賽平臺(tái)，為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)，助力他們?cè)谖磥?lái)的職業(yè)生涯中取得更大的成就。

 據(jù)悉，與往屆大賽不同，本屆大賽特別通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行了實(shí)況直播，提升了大賽的影響力。本屆大賽的成功舉辦，標(biāo)志著張仲景國(guó)醫(yī)國(guó)藥學(xué)院在培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的食品人才方面又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。（ 校對(duì)/岳偉國(guó) 審核/段焰 攝影/方如雪）