為落實(shí)“以本為本”、探索“四個(gè)回歸”，共謀食品科學(xué)與工程類一流人才培養(yǎng)大計(jì)，為食品科學(xué)與工程類本科教育增添助力，10月31日-11月1日，國醫(yī)學(xué)院食品教研室教師赴安徽滁州參加了由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主辦的2020年全國高校食品類一流專業(yè)建設(shè)研討會(huì)，希望借此機(jī)會(huì)相互學(xué)習(xí)與探討，立標(biāo)準(zhǔn)、求改革、提質(zhì)量，展示南工食品專業(yè)建設(shè)特色風(fēng)采。

大家認(rèn)真聆聽了金征宇、夏文水、劉靜波、曾明湧等專家的主題報(bào)告，對(duì)國內(nèi)外高校食品專業(yè)建設(shè)與趨勢(shì)、我國高校食品類一流專業(yè)建設(shè)與發(fā)展、食品類一流本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)、食品類專業(yè)工程教育認(rèn)證畢業(yè)要求內(nèi)涵把握、食品類專業(yè)課程體系與師資隊(duì)伍建設(shè)和食品類一流專業(yè)支撐條件建設(shè)有了更為深刻的認(rèn)識(shí)和理解。大家一致認(rèn)為，要不斷加強(qiáng)本專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè)，提高育人質(zhì)量，邁向更高目標(biāo)。