本網訊（特約記者/謝安國 通訊員/劉尚軍）5月19日，南陽理工學院張仲景國醫(yī)國藥學院舉辦了第二屆食品工廠設計大賽。大賽歷時一周多，經小組賽、半決賽和決賽的激烈比拼，于5月31日圓滿結束。

食品工廠設計大賽以食品、農副產品加工生產為主題，進行工廠設計。包括：市場需求調研、生產工藝論證與設計、工廠車間與設備布置、人員安排及經濟核算等內容。大賽由南陽理工學院張仲景國醫(yī)國藥學院主辦，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心和食品科學與工程教研室承辦。

學院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導中心郝鵬飛主任，強調了參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽的重要性，以賽促學，以賽促建，充分鍛煉學生們的實踐能力。另有謝安國、劉尚軍、李密、課凈璇等多名專業(yè)教師，受邀參加本次大賽作為評委。

本次共有8支隊伍參加競賽，與第一屆設計大賽相比，本屆大賽項目產品市場調查更加充分，技術更加先進，設計更加規(guī)范，項目規(guī)劃的各個環(huán)節(jié)更經得起論證和推敲。秉持著求真務實，學以致用的重要理念，學生從產品、工藝設計、設備、人員、廠區(qū)制圖、投資與回報等方面向評委展示自己的設計成果，贏得了評委及觀眾的一致好評。最終張麗同學帶領的衛(wèi)康食品有限公司獲得冠軍，謝章艷同學帶領的南陽市強盛食品有限公司獲得亞軍。

近年來，南陽理工學院持之以恒走產教融合、校企合作的開放辦學之路，致力于高素質應用型人才培養(yǎng)。食品科學與工程專業(yè)在教學中始終貫徹以學生為中心、產出為導向、建立持續(xù)改進制度的工程教育理念，不斷增強學生的工程實踐能力和創(chuàng)新精神。（審核/馬艷莉 攝影/李密）