為深入推動思政教育與專業(yè)教育的有機融合,張仲景國醫(yī)國藥學院食品教研室于2025年10月27日—11月28日開展“課程思政月”系列活動。本次活動聚焦人工智能技術在課程思政教學中的創(chuàng)新應用,著力提升教師的育人能力,構建全方位育人新格局。
在教學案例分享環(huán)節(jié),三位教師代表展示了人工智能與課程思政深度融合的創(chuàng)新實踐。李翠翠老師在《食品分析》課程中,通過創(chuàng)設數據失真的虛擬情境,讓“科學誠信”從抽象概念轉化為學生恪守的職業(yè)底線;課凈璇老師在《食品包裝學》教學中,引導學生運用AI模型評估設計選擇的環(huán)境代價,使“綠色發(fā)展”理念成為可執(zhí)行的工程倫理;方如雪老師在《功能性食品》課程中,借助人工智能活化“藥食同源”傳統(tǒng)文化,以現代方式激發(fā)學生的文化自信與創(chuàng)新活力。



在研討環(huán)節(jié),與會教師圍繞“AI技術在課程思政中的應用邊界”等議題展開熱烈討論。大家一致認為,人工智能為實現思政元素的精準融入提供了新的可能,使價值引領更加自然有效。
教研室主任馬艷莉在總結中強調,要將技術優(yōu)勢切實轉化為育人優(yōu)勢,讓專業(yè)課堂成為立德樹人的主陣地。此次活動的成功舉辦,為教研室課程思政建設注入了新活力,也為培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|食品專業(yè)人才奠定了堅實基礎。